食品营养与检测

[食品检验方向]培养目标：学习食品的分析检验、食品卫生监督、食品质量控制、食品生产、餐饮管理过程等知识，具备初步的经验和基本组织管理能力。就业方向：各级疾病预防与控制中心、质量技术监督局、食品药品监督管理局、出入境检验检疫局、食品研究所、食品企业、酒店等从事食品质量检验、品质管理、食品安全和卫生监督[公共营养师方向]培养目标：具备各类人群的营养配餐、调查、咨询、管理、保健、教育的知识与能力；熟悉营养保健产品的开发、生产和营销的过程。就业方向：学校、医院、酒店、健身中心、社区、企事业单位等从事公众营养治疗和健康保健指导毕业前通过国家劳动部门“食品检验师（高级）”或“公共营养师（高级）”职业技能鉴定及食品企业HACCP内审员资格认证，持证上岗联系电话：0591－83478616Email：spjc@hnwomen.com.cn