第1年
核心课程：宴会设计与管理、中国饮食文化、管理学原理、餐饮设计与财务管理、餐饮信息管理技术、餐饮管理概论、烹饪原料等课程。培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的，符合省内外旅游及相关行业发展和创新型技能人才要求，具备餐饮管理服务专业技能、创新能力等高级专门人才。
核心课程：宴会设计与管理、中国饮食文化、管理学原理、餐饮设计与财务管理、餐饮信息管理技术、餐饮管理概论、烹饪原料等课程。培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的，符合省内外旅游及相关行业发展和创新型技能人才要求，具备餐饮管理服务专业技能、创新能力等高级专门人才。本网页所展示的有关【餐饮管理与服务】的信息/图片/参数等由的会员【郑州信息工程职业学院 】提供，由中招网_中招考生服务平台_非官方报名平台会员【郑州信息工程职业学院 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【餐饮管理与服务】有关的信息/图片/价格等及提供 【餐饮管理与服务】的商家公司简介、联系方式等信息。
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