旅游管理

培养目标：培养掌握旅游经营管理的基本方法和手段，熟悉国家的旅游法规政策，了解当代国内、国际旅游发展状况及行业运行规律，熟练掌握旅游服务相关技能的高素质技能型专门人才。主要课程：旅游学概论、管理学、旅游经济学、旅游心理学、旅游法规、饭店管理、旅行社管理、旅游英语、酒店英语、导游业务、客房与前厅管理、餐饮运行与服务管理、现代礼仪、形体训练等。就业方向：可在旅游行政管理部门从事旅游调研、宣传文秘等工作；可在旅游社从事市场分析、产品策划、旅游信息处理、导游服务等工作；可在星级饭店、宾馆、景区、休闲渡假基地从事相关服务和管理工作；可在商务会展部门从事会展旅游营销策划、接待、服务与管理工作。