第1年
红河州财经学校酒店服务与管理专业
培养方向：本专业培养酒店服务人员和基层管理人员，毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。
课程设置：旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、文学作品欣赏、旅游职业道德、专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等。
红河州财经学校酒店服务与管理专业
培养方向：本专业培养酒店服务人员和基层管理人员，毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。
课程设置：旅游基础、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、礼节礼仪、饭店营销、酒水知识与调酒、文学作品欣赏、旅游职业道德、专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等。
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