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西点

西点简介

美国东北部最古老的军事要塞 位于纽约州东南部、哈德逊河西岸,纽约市北80公里。属纽约州奥兰治县。美国独立战争中,1778年在此建立抗英据点。1802年国会定为军事保留地,建有陆军军官学校(通称西点军校)。

美国军事学院

美国军事学院(The United States Military Academy),又称西点军校(West Point),是美国陆军的一个军事学院,曾经也是陆军的军事堡垒。该校位于纽约北部哈德逊河西岸的橙县西点镇,故又被称作“西点军校”或“西点”,距离纽约市约80公里,占地1万6千英亩(约6千5百公亩)。

从该军事学校毕业的学生将获得科学学士学位,军衔是陆军少尉。毕业生必须在军队中至少服役5年和3年的后备役。

学院的运动队历史上一直被称为“哈德森黑骑士”(The Black Knights of the Hudson),这种叫法也已经成为正式的称谓。

西点军校的校训是“责任、荣誉、国家”(Duty,Honor,Country)。该校是美国历史最悠久的军事学院。它曾与英国桑赫斯特皇家军事学院、俄罗斯伏龙芝军事学院以及法国圣西尔军校并称世界“四大军校”。

含义

西点的英文名词为Baking food,是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点,在西式餐饮中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。

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