第1年
培养方向：
培养与我国社会主义现代化建设及社会主义市场经济要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展且具有高星级酒店综合职业能力(中西餐宴会接待、客房服务、前厅接待等)的中等技能型人才。
主要课程：
前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、调酒技术、茶艺与茶文化等。
就业方向：
本专业毕业生主要面向各发达地区高星级酒店、旅游、交通行业。
职业资格证书：
餐饮服务资格证书、酒店服务资格证书、调酒师、茶艺师等
培养方向：
培养与我国社会主义现代化建设及社会主义市场经济要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展且具有高星级酒店综合职业能力(中西餐宴会接待、客房服务、前厅接待等)的中等技能型人才。
主要课程：
前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、调酒技术、茶艺与茶文化等。
就业方向：
本专业毕业生主要面向各发达地区高星级酒店、旅游、交通行业。
职业资格证书：
餐饮服务资格证书、酒店服务资格证书、调酒师、茶艺师等
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