南昌市第七届“洪城杯”职业技能大赛暨江西省第一届职业技能大赛南昌选拔赛茶艺项目在江西省工贸高级技工学校举行

6月17日，由南昌市人力资源和社会保障局、南昌市财政局、南昌市总工会、共青团南昌市委、南昌市妇女联合会主办，江西省工贸高级技工学校承办的南昌市第七届“洪城杯”职业技能大赛暨江西省第一届职业技能大赛南昌选拔赛茶艺项目结束。

来自有关单位的15名选手同台竞技，通过“理论考试+规定茶艺+自创茶艺”三项技能综合展示了茶艺职业技能水平。

6月16日下午，参赛选手们进行茶艺理论考试，理论考试按照茶艺师国家职业标准命题。主要内容有茶叶专业知识，茶的历史、茶具、泡茶用水、茶艺与音乐，不同民族饮茶风格、茶馆经营等，主要考察选手对茶艺知识了解的深度和广度。

6月17日上午，参赛选手们进行规定茶艺演示。比赛现场，伴随幽远宁静的音乐，大家通过备具、温杯、泡茶、分茶奉茶、收具等步骤优雅细致地展示了自己的专业技能，举手投足之间，一杯香茗已然呈现，茶香也充盈了整个比赛现场。

随后，参赛选手们在茗馨阁茶艺馆进行自创茶艺演示，大家以新颖的主题、高雅的意境，通过创意茶席、茶器搭配、茶艺冲泡等形式，配合服装、发饰及背景音乐，用具有独特美感的解说和艺术手法将茶的色、香、味以及茶艺背后的故事充分表达出来，给人美的享受。

评委们从礼仪仪表仪容、茶席布置茶艺演示、茶汤质量、创意等方面对15位选手的表现进行讨论并严格打分。整个比赛的过程井然有序，气氛清雅幽静，充满浓厚的茶文化意境和气息。

整场比赛结束后，评委们参赛对选手们的表现进行点评。

裁判长韩莹在总结发言中指出，通过本次比赛为各单位及选手搭建了一个相互沟通的平台，打造特色茶艺品牌，以茶明礼、以茶修身、以茶励志，提高道德情操，坚定文化自信，传承弘扬中华茶文化。并寄语全体参赛选手们，以此次比赛为契机，继续挖掘茶艺文化、磨炼茶艺技能，以期能代表南昌赛区在省赛中取得佳绩。（文/图 陈达佳）

来源：江西工业贸易职业学院