光明日报记者 王胜昔 丁艳 光明日报通讯员 高会鹏
作为农业大市，河南省商丘市立足“农”字做文章，瞄准“养”字下功夫，通过培育壮大山羊养殖产业，筑牢乡村振兴产业之基。这里的山羊到底有多肥壮？近日，记者走进豫东平原，带大家一起去看一看。
“羊市”搬到直播间
“今天，我们聊聊搞养殖要注意啥？”
“我家都是放养，咋能学到养殖技术？”
“您随时电话联系，我们免费教。”
“养殖场在哪儿，我想去考察一下，顺便买点种羊。”
…………
冬雨中的豫东乡村寒气扑面。豫东牧业直播间内，创始人胡业勇正与粉丝聊得火热。
今年50岁的胡业勇是河南省宁陵县华堡镇胡庄村农民，养殖山羊近30年。近几年，“羊倌”成了“网红”，他每年通过网络卖山羊收入数千万元。
胡业勇从50只羊起步，发展到了如今的年可提供20万只能繁母羊。他创办的豫东牧业是国家畜禽种业阵型企业、国家级畜禽养殖标准化示范场。
2015年，想带动乡亲致富的胡业勇创新思路，实施“无款包送、无病包防、有病包治、养死包换、养成包收”的“五包”扶贫养殖模式，累计带动1.36万农户3.88万人致富，户均年收入近万元。
电商进农村，让头脑灵活的胡业勇又发现了商机。他发现大家都喜欢看短视频，就让员工拍摄自己平时养羊的各种场景，制作后在网上发布。
“没想到，这一发可火啦！”讲起触网记，胡业勇眉飞色舞。从拍羊圈到记录日常养殖，从推广技术到直播带货，胡业勇的网路越走越宽。
如今，以豫东牧业官方号为主，胡业勇带动全国各地600多位“合伙人”抱团发展，形成短视频矩阵，全网总粉丝数超500万。
“我销售了5万多只羊，销售额超过1000万元。”豫东牧业种羊育种基地平台负责人王敏说。
“我也不错，光往新疆地区就卖了2万多只羊。”同为“人气主播”的毛继飞说。
网络一线牵，“云”上共赚钱。利用宁陵是全国电商综合示范县的优势，胡业勇又成立了宁陵县德伟养殖专业合作社，探索出线上销售、线下体验、网络直播同步的山羊销售新模式，成功把10多万只能繁母羊通过网络卖到了全国16个省市，累计电商交易额2亿多元，辐射带动6万余人（户）创业增收，以养殖产业助推了乡村振兴。
“特别是这几年，传统市场很难做，电商销售正好解了我们养殖企业的燃眉之急。”看着电商销售报表，胡业勇感慨良多。他认为网上卖羊一举多得：一能打破地域限制，全国市场一网打尽；二能减少市场中介，让利养殖户及消费者；三能更快更直接地免费传授养殖技术，促进产业做大做强。
胡业勇并不是单打独斗，曾为国家级贫困县的宁陵脱贫不脱政策，积极扶持当地企业、能人发展电子商务。政府不仅建渠道、扩平台，还教技术、给资金，党政领导走进直播间为当地农产品代言、带货。去年，宁陵县电商销售额突破11亿元。
羊圈就是聚宝盆
草料成垛，羊只成群。在柘城县起台镇王庄村养殖大户邢建礼眼里，羊圈就是聚宝盆。从2016年的16只羊发展到现存栏2000多只，邢建礼自豪地说：“我总结的‘四步养羊经’，简单实用好操作。”
第一步建棚：羊棚用薄膜不用铁皮，冬暖夏凉，可根据季节收放自如；第二步买羊：情愿贵也要选优质品种羊，适时在料中添加中药调理，及早防疫；第三步繁殖：价高增母羊，羊价只涨不落，价低减母羊，羊价要回落；第四步育肥：看羊下料，按需供食，育肥羊要一斤三两到一斤半精料，草随便吃，顿顿吃净。
别小看邢建礼的“四步养羊经”，在他的帮助和带动下，当地数十户村民也跟着发起了“羊”财。
在商丘，念“养羊经”的不单是养殖户，还有政府。
走进夏邑县韩道口镇陈庄村民李雷的养殖场，圈舍内膘肥体壮的板山羊正悠闲地吃着草料，李雷忙着制作配方饲料。
“俺养的羊可不一般，饲草都是本地的玉米秸秆、花生秸秆等绿色原料，养出来的羊肉质紧实、味道鲜美。”说起自家羊的特点，李雷如数家珍。
在政府政策的持续支持下，李雷购置了玉米收割机、花生收果机等大型机械，免费帮村民收割，自己也贮备了草料，探索出“秸秆—养羊—羊粪—种植—秸秆”之路，实现了种养结合、草畜平衡的绿色良性循环。
韩道口镇按照“政府引导、能人带动、群众参与、多方受益”的工作思路，鼓励养殖企业多用青贮饲料，实现农业生产废料循环利用，从源头上杜绝焚烧秸秆污染问题，取得了经济效益和生态效益的双赢。
不仅如此，为解决群众想养殖山羊但受土地制约的难题，韩道口镇政府还引导群众把闲置养猪场改造成羊场，一可减少投资成本，二可节约土地，“变废为宝”。
创新破解难题
“这是我们自主创新培育的豫东肉山羊，产羔多、体形大、长得快、出得多。”在豫东牧业有限公司，技术人员正向10余位河南省畜牧业专家介绍山羊新品种培育项目开展情况。
畜牧起高原，种业走在前。近年来，商丘大力响应国家打赢种业翻身仗的号召，加快育繁推一体化建设，制定了《商丘市现代种业发展规划》，实施良种繁育能力提升行动，豫东肉用山羊新品种培育工作取得了显著成效。
育种离不开科研投入和自主创新能力提升。多年来，商丘一直与河南省畜牧总站、河南农业大学等科研院校保持紧密合作，持续投入资金、整合力量、技术攻关，加大对豫东肉山羊品种选育、改良和新品种培育，先后自主培育出“豫东肉山羊”“豫东马头山羊”等新品系。
“河南有养殖山羊的传统，是畜牧大省，却不是种业大省，这就需要育种企业发挥主体作用，努力创品牌、树形象、搞攻关、立标杆。”河南省畜牧技术推广总站站长睢富根在商丘调研后说。
目前，商丘羊存栏量位居河南省第二，出栏量、羊肉产量均居河南省第一。2021年，商丘市羊饲养量为670.52万只，羊肉产量4.54万吨。
一人带富父老乡亲，一业助力乡村振兴。在豫东商丘，从一个人一群羊到一群人一项产业，从传统养殖模式到全网直播带货，新技术、新理念、新业态给商丘的养殖产业带来的不单单是形式的改变，更为“新农人”“羊产业”赋能乡村振兴提供了探索实践、注入了新鲜动力。
《光明日报》（ 2022年12月12日10版）
来源： 光明网-《光明日报》
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